ขอวิธีทำขนมปังทาเนยโรยน้ำตาลอบกรอบๆ ค่ะ

พอดีขนมปังซื้อมาแล้วไม่มีคนทานค่ะ อยากทำเป็นขนมปังอบทาเนยโรยน้ำตาลแบบกรอบๆ ที่เค้าขายกัน ทำยังไงค่ะ ที่บ้านมีเตาอบ แต่ไม่รู้ว่าจะอบกีองศาแล้วใช้เวลานานเท่าไรค่ะ

จากคุณ : หนมโมจิ - [ 29 ส.ค. 50 09:35:05 ]

 
 

*** Advertisement ***


ความคิดเห็นที่ 1

เวลาผมทำจะเอาขนมปังเก่ามาหั่นขอบออกให้หมดก่อน แล้วหั่น 4 ตากลมให้แห้งๆแข็งๆ เวลาเอามาทาเนยจะได้ไม่บี้ไปบี้มาไม่สวยครับ

เอาเนยสดอ่อนตัวตีกับน้ำตาลในอัตราส่วนเนย 2 น้ำตาล 1 แตะเกลือนิดเดียว ตีให้ขึ้นฟูขาวเลยครับ (จะให้เจ๋ง ใส่เม็ดมะม่วงบดๆหยาบๆด้วย หอมมันสุดๆ) เอามาทาบนขนมปังด้านเดียวพอ เข้าเตาอบไฟบน-ล่างไฟอ่อนๆ 120-150C ถ้าเตามีพัดลมก็เปิดด้วยนะครับ พอเห็นออกเหลืองๆสวยๆก็เอาออกได้คับ อาหย่อยสุดๆ


จากคุณ : brownieandcream (BrownieandCream) - [ 29 ส.ค. 50 11:09:03 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 2

ใช้มาการีนจะหอมกว่าเนยนะครับ

จากคุณ : Are Yoi - [ 29 ส.ค. 50 15:47:06 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 3

วันนี้ก็เพิ่งทำเองค่ะ แต่ใช้เตาอบอันเล็กๆ นะคะ ใช้ขนมปังแผ่นหนามาตรฐานทั่วไป
เอามาทาๆ เนย ให้หนาๆ แล้วก็โปะลงไปบนน้ำตาลทรายขาว ให้ติดเยอะๆ
หรือถ้าชอบมาการีน ก็ใช้มาการีนก็ได้ค่ะ หั่นเป็นสามเหลี่ยมออกมาได้ 8 ชิ้นต่อ หนึ่งแผ่น
ขนมปังแผ่นมาตรฐานทั่วไป อบไฟ 200 องศา ประมาณ 15 นาทีอ่ะค่ะ
แต่ถ้าเอามาสไลด์ให้บางๆ ลงกว่านั้นอีก อบ 7-8 นาที  หรือชอบเกรียมกว่านี้ก็ปรับได้ค่ะ
ก่อนอบก็อุ่นเตาไว้ซักสิบนาทีน่ะค่ะ แต่อันนี้ทำเองแบบ งูๆ ปลาๆ นะคะ ไม่ได้เป็นสูตรอะไร
วางพักไว้บนตะแกรงให้เย็น สนิท ก่อนแล้วค่อยเก็บใส่โหลไว้ทานนะคะ


จากคุณ : JiGGO InLove - [ 29 ส.ค. 50 21:37:23 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 4

โย่ๆ ตั้งกะทู้ได้ถูกใจมากเลยค่ะ พรุ่งนี้ไม่มีเรียนกำลังหาอะไรทำง่ายๆ เอาไว้ทานกับเพื่อนๆวันศุกร์

จากคุณ : baby_lotion - [ 29 ส.ค. 50 23:22:20 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 5

ขอบคุณทุกคนมากๆ ค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูเลย

จากคุณ : หนมโมจิ - [ 30 ส.ค. 50 07:56:56 ]
 
 



กระทู้ยอดนิยม

[กติกามารยาท] [Help & FAQ
ความคิดเห็น : คลิกที่นี่เพื่อใช้งาน icon
ชื่อ : ตรวจสอบสถานะของ member ที่นี่

คลิกเพื่อเลือก : โพสไฟล์ประกอบ / วาดภาพประกอบ / โพสคลิปวิดีโอ
ไฟล์ประกอบ : (ไม่เกิน 150 K / Member เท่านั้น / Preview ไม่ได้)
(gif, jpg, png, mid, wav, mp3, wma, swf)
แตกประเด็น : ต้องการแตกประเด็นจากกระทู้เดิมคลิกที่นี่

  : ไม่อนุญาตให้แสดงผลผ่านระบบมือถือ
 
(ส่งไฟล์ประกอบ และวาดภาพประกอบ Preview ไม่ได้)  
 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom