ปลานึ่งมะนาว

เรื่องของเรื่องคือ.........วันนี้เป็นวันครบรอบการแต่งงาน4เดือนอ่ะคุณสามีอยากทานปลานึ่งมะนาวค่ะอยากจะขอสูตรเพื่อนๆๆ พี่ ๆๆ ในห้องกันหน่อยนะค่ะ

จากคุณ : janginlove - [ 11 ส.ค. 50 10:03:23 ]

 
 

*** Advertisement ***


ความคิดเห็นที่ 1

ปลากระพงนึ่งมะนาว

ปลากระพง 1 ตัว ขอดเกล็ด แล่เปิดหลังปลา
ยัดปลาที่แล่หลังด้วย ต้นตะไคร้1 ต้นหั่นท่อนทุบ ข่าหั่นแว่น ใบมะกรูดฉีก
ถ้าแล่ไม่เป็นก็ยัดไปที่ท้องปลาก็ได้
ใส่จานนำไปนึ่งด้วยไฟแรง ประมาณ 15 นาที

วิธีทำน้ำปรุง
พริกขี้หนู ตำหรือหั่นตามชอบ
น้ำมะนาว     1-2 ช้อน
น้ำปลา        1-2 ช้อน
น้ำตาล           1 ช้อน
เกลือป่น     แตะปลายช้อนจิ๊ดเดียว


ปลานึ่งสุกแล้ว   ราดด้วยน้ำปรุง    โรยคื่นช่าย    กระเทียมสด


ขอให้อร่อยนะคะ


จากคุณ : NID1 - [ 11 ส.ค. 50 12:41:27 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 2

ถ้าน้ำราดรสไม่จัด ควรตักน้ำในจานที่นึ่งปลาออกสักครื่งก่อน
รสสชาดจะได้ไม่จืด ปลาควรจะบั้งเป็นริ้วให้ถึงก้างกลางสัก 4 ริ้ว
ปลาจะได้สุกง่ายทั่วถึงครับ


จากคุณ : ตั้งเต - [ 11 ส.ค. 50 15:51:52 A:124.121.5.66 X: TicketID:148839 ]
 
 



กระทู้ยอดนิยม

[กติกามารยาท] [Help & FAQ
ความคิดเห็น : คลิกที่นี่เพื่อใช้งาน icon
ชื่อ : ตรวจสอบสถานะของ member ที่นี่

คลิกเพื่อเลือก : โพสไฟล์ประกอบ / วาดภาพประกอบ / โพสคลิปวิดีโอ
ไฟล์ประกอบ : (ไม่เกิน 150 K / Member เท่านั้น / Preview ไม่ได้)
(gif, jpg, png, mid, wav, mp3, wma, swf)
แตกประเด็น : ต้องการแตกประเด็นจากกระทู้เดิมคลิกที่นี่

  : ไม่อนุญาตให้แสดงผลผ่านระบบมือถือ
 
(ส่งไฟล์ประกอบ และวาดภาพประกอบ Preview ไม่ได้)  
 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom