ขอวิธีทำ กุ้ง หรือ ปลาหมึก ชุบแป้งทอด ด้วยค่ะ

แบบที่ เราไปทานที่ร้านอาหาร
พยายามจะทำ  ก็ไม่ อร่อย กรอบ ฟู เท่าเขาค่ะ
แนะนำด้วยนะคะ

จากคุณ : วังน้ำวน - [ 29 พ.ค. 50 22:23:59 ]

 
 

*** Advertisement ***


ความคิดเห็นที่ 1

ปลาหมึกชุปแป้งทอด แบบ สมบูรณ์ภัตตาคาร  http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=buddy&month=03-2007&date=26&group=6&gblog=244

กุ้งชุบแป้งทอด
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=11-2006&date=10&group=57&gblog=8


จากคุณ : เจซอง - [ 29 พ.ค. 50 22:52:55 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 2

.................................                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                แป้งโกกิ  ตีผสมกับน้ำ   ทอดแล้วทำให้กรอบนอกนุ่มใน   ความกรอบทนนาน                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             ..................................                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      แป้งบัวแดง 1  ถ้วย    ใข่ไก่ 1  ฟอง   ตีผสมกับน้ำ    ทอดแล้ว  กรอบนอกนุ่มใน แป้งจะแตกกระจาย เป็นเส้น แบบเทมปุระ  สวยงาม  แต่ต้องรีบทาน  เพราะจะกรอบไม่นาน                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             ..................................                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ทั้งสองสูตรตีแป้งให้ไม่ข้น  ไม่เหลวไปเอาให้ ติดกุ้ง  หรือ ปลาหมึก นะ  เวลาจะทอดใช้น้ำมันค่อนข้างร้อน   จะทำให้กรอบนอก  นุ่มใน                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ...................................                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ถ้าต้องการแบบพิเศษ  ตีแป้งให้ข้นอีกหน่อย    แล้วไปคลุกเกล็ดขนมปังอีกรอบหนึ่ง  ก็จะได้   ความกรอบและความสวยงามด้วย...  แต่เวลาทอดใช้ไฟปานกลาง  พอกรอบเหลือง ก็ตักขึ้นได้....                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ................................                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    .

จากคุณ : กัมมันตระ - [ 29 พ.ค. 50 23:10:20 ]
 
 



กระทู้ยอดนิยม

[กติกามารยาท] [Help & FAQ
ความคิดเห็น : คลิกที่นี่เพื่อใช้งาน icon
ชื่อ : ตรวจสอบสถานะของ member ที่นี่

คลิกเพื่อเลือก : โพสไฟล์ประกอบ / วาดภาพประกอบ / โพสคลิปวิดีโอ
ไฟล์ประกอบ : (ไม่เกิน 150 K / Member เท่านั้น / Preview ไม่ได้)
(gif, jpg, png, mid, wav, mp3, wma, swf)
แตกประเด็น : ต้องการแตกประเด็นจากกระทู้เดิมคลิกที่นี่

  : ไม่อนุญาตให้แสดงผลผ่านระบบมือถือ
 
(ส่งไฟล์ประกอบ และวาดภาพประกอบ Preview ไม่ได้)  
 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom