แกงเผ็ด ปลากด ร้อน ๆ จ้า

วันนี้ได้ปลากดจากตลาดมาประมาณ 6 ตัวค่ะ  

ขอถามผู้รู้หน่อยค่ะ ว่า

1  ปลากด

2  ปลาคัง

3  ปลากดคัง

มันต่างกันยังไงค๊ะ

แต่วันนี้ได้เป็นปลากดมาค่ะ ตัวใหญ่พอเหมาะค่ะ

 
 

จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:13:46 ]

 
 

*** Advertisement ***


ความคิดเห็นที่ 1

เอามาล้างเกลือซะหน่อยน๊ะค๊ะ จะได้สะอาด ๆ ค่ะ

 
 


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:15:13 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 2

ปาดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดปู้ด

จากคุณ : EATTEN - [ 13 พ.ค. 50 16:16:13 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 3

เตรียมพริกแกง แบบไม่ได้ตำเองสัก 2 ขีดน๊ะค๊ะ แล้วมาตำพริกขี้หนูเพิ่มประมาณ 20 เม็ดค่ะ

 
 


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:16:38 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 4

คุณนุชเข้ามาแต่วันเลยค่ะ  

แต่แบบว่าไม่เห็นมีใครลงรีวิวที่ไป คาเฟ่เดอนิมส์  เลยค่ะ  รึว่าหาไม่เจอไม่รู้ค่ะ

แก้ไขเมื่อ 13 พ.ค. 50 16:17:55

จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:17:33 ]

 
 

ความคิดเห็นที่ 5

กระทู้ใครค่ะ ของคุณมะยมมะนาวเหรอ

จากคุณ : EATTEN - [ 13 พ.ค. 50 16:18:23 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 6

ผักก็มี กระชาย พริกไทยสด พริกชี้ฟ้าค่ะ

 
 


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:20:01 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 7

เข้ามาดูปลากดครับ

จากคุณ : L-Nets - [ 13 พ.ค. 50 16:20:27 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 8

อ้อ แล้วก็โหระพา กับใบมะกรูดด้วยค่ะ

 
 


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:20:57 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 9

L-Nets - ถ้าจะกรุณา ก็อธิบายให้หน่อยได้มั๊ยค๊ะ ระหว่างปลากด ปลากดคัง ปลาคัง ค่ะ

จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:21:50 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 10

ซาหวัดดีตอนบ่าย ๆ เกือบจะเย็นค่ะคุณนุช  วันนี้แหม่มยังไม่รู้จะทำอะไรทานดีเลยขอดูเมนูคุณนุชก่อนก็แล้วกัน

จากคุณ : แหม่มซัง - [ 13 พ.ค. 50 16:22:07 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 11

EATTEN- เค๊า รีวิว ไว้กี่คนค๊ะ พอดีช่วง2-3 วันก่อนไม่ได้เข้ามาดูค่ะ เลยหากระทู้ รีวิว เดอ นิมส์ ไม่เจอค่ะ

จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:22:50 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 12

แล้วก็มี มะพร้าวคั้น ซัก 1 โลค่ะ ตอนแรกว่าจะแกงป่าปลากดหน่อไม้ แต่ที่บ้านไม่ทานหน่อไม้ดอง 2 คนค่ะ เลยเปลี่ยนเมนูซะหน่อย

 
 


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:24:31 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 13

แล้วก็มาเคี่ยวพริกแกงกันก่อนเลยค่ะ เคี่ยวไฟกลาง ๆ ไปเรื่อย ๆ ค่ะ รอกะทิแตกมันซักนิ๊ดดด น๊ะค๊ะ

 
 


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:26:16 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 14

หน้าตาแบบนี้ก็ได้ที่แล้วค่ะ แต่กว่าจะแตกมัน ต้องคนไปเรื่อย ๆ ก็เลย กระเด็นน่าดูค่ะ

 
 


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:27:54 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 15

แหม่มซัง - คุณแหม่มขา นุชก็ไม่รู้จะทำอะไรเหมือนกัน ก็เลยทำแกงดีกว่า

แต่วันนี้ที่ตลาดมีเห็ดเผาะด้วยน๊ะค๊ะ แต่เค๊ายังไม่ได้ล้างให้ค่ะ กิโลละ 250 บาท ลดจากอาทิตย์ที่แล้วมา 50 บาทค่ะ แต่ลูกเล็ดจิ๊ดเดียวค่ะ เลยขอผ่านนนน ค่ะ


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:29:48 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 16

http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D5402847/D5402847.html

จากคุณ : EATTEN - [ 13 พ.ค. 50 16:30:24 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 17

ได้ที่แล้วก็หย่อน ปลากด ลงกะทะเลยค่ะ

 
 


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:30:54 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 18

ขอบคุณค่ะคุณนุช  เห็นกุ้งในแก้ว ก็เก๋ สุด ๆ เลยค่ะ ราคานี้ถือว่า คุ้ม สุด คุ้มเลยค่ะ ว่าแล้วก็เสียดายจัง

จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:33:49 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 19

เติมกะทิที่เหลือให้ท่วมปลาน๊ะค๊ะ แล้วก็เริ่มปรุงรสเลยค่ะ ของนุชใช้เป็นน้ำตาลปีป ค่ะ แล้วก็น้ำปลาดีนิดหน่อย พร้อมกับผงปรุงรสค่ะ จริง ๆ แล้วจะไม่ใส่ก็ได้ แต่ที่บ้านติดซะแล้วค่ะ

 
 


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:36:31 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 20

เดือดได้ที่แล้วค่ะ เดี๋ยวก็ใส่พวกผักต่าง ๆ ลงไป ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ

 
 


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:37:40 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 21

เรียบร้อยแล้วค่ะ แกงเผ็ดปลากด เมนูเย็นนี้ค่ะ

 
 


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:39:03 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 22

ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟเลยค่ะ

 
 


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:40:45 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 23

ทำน้ำปลาบีบมะนาวซะหน่อยค่ะ ที่บ้านชอบอยู่ยี่ห้อเดียวค่ะ พรพิมล ค่ะ รสมันกลมกล่อมดีค่ะ ไม่เค็มจนเกินไปค่ะ

 
 


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 16:42:29 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 24

แวะมาดูจ้า ^___^

 
 


จากคุณ : klakung - [ 13 พ.ค. 50 16:44:27 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 25

มาไม่ทันกินน

แต่ก็อิ่มกับอาหารบางแสนแล้ว อิอิ

จอมเทียนจ๋า เจอกันวันพรุ่งนี้ หุหุ


จากคุณ : หลานยายจุล - [ 13 พ.ค. 50 16:47:56 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 26

น่ากินจังเลยค่ะพี่นุช!!
ได้ข้าวสวยร้อนๆ นะ อื้มมมมมมมมมม

แพรชอบปลากดมากๆ เลยล่ะค่ะ ปกติคุณพ่อชอบเอามาแกงใส่หน่อไม้ดองล่ะ ^^


จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 13 พ.ค. 50 17:08:35 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 27

น้องแพร ล่องหน 555

เมื่อกี้ยังอยู่ภูเก็ตอยู่เลย กำลังจะทานอาหารใช่มั๊ยนั่น กระโดดมาชิมปลากด ซะแล้ววว


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ค. 50 17:13:36 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 28

ว้า...มาไม่ทันได้ปาดพี่นุชเลยยย
แกงน่าทานจัง ปาดไม่ทันตามเก็บแทนละกัน อิอิ


จากคุณ : iTiMiTi - [ 13 พ.ค. 50 17:37:37 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 29

มาร่วมวงด้วยค่ะคุณนุช

จากคุณ : หนูเอียด - [ 13 พ.ค. 50 17:43:53 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 30

ตักข้าวมากินด้วยคน

จากคุณ : Kofschip - [ 13 พ.ค. 50 19:27:25 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 31

ขอไข่เจียวกัข้าวสวยร้อนๆๆๆหน่อยค่ะน่าทานมากๆๆๆ

จากคุณ : momijimi - [ 13 พ.ค. 50 21:17:34 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 32

โห.....น่ากินมาก ๆ ครับคุณนุช.......(มาพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ)

ใส่พริกเพิ่มอีก 20 เม็ด...โอ๊ะ.....น่าจะเผ็ดมากนะครับ.....

กระทะ....แบบว่า โปร มาก ๆ เลยครับคุณนุช.....มีแซว ๆๆๆ

ปลากด เนี่ย ตัวใหญ่ไหมครับ ตอนล้างเห็น ๆ คิดว่าตัวโตอ่ะครับ แต่พอลงกระทะ....ดูเล็กไปเลยอ่ะครับ.....แต่เนื้อปลาน่าจะนิ่ม ๆ นะครับ....(พูดแล้วน้ำลายไหล)

 
 


จากคุณ : Medicine Man - [ 13 พ.ค. 50 21:45:40 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 33

น่าทานจังเลยครับ ไม่เคยกินปลากดเลยครับ

จากคุณ : Lee Sharp - [ 13 พ.ค. 50 22:08:28 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 34

ผมก็ไม่เคยทานปลากดเหมือนกันครับ ^^'

จากคุณ : ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ - [ 13 พ.ค. 50 23:39:39 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 35

โอยยยยย.....ปรากฏว่าปลากดน่ากินจังเลยยยย

จากคุณ : เฮียแมว - [ 14 พ.ค. 50 00:16:39 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 36

อิอิ...
เฮียแมวเล่นคำ...

คุณนุช  พี่ไม่เคยกินปลากดเลยนะ  ตัวมันก็ไม่เคยเห็นด้วย..ตลาดแถวบ้านพี่มันไม่มีน่ะค่ะ
ไม่รู้เนื้อมันจะเป็นแบบไหนนะ  คล้ายปลาเนื้ออ่อนรึเปล่าไม่รู้

รู้แต่น่ากินค่ะ...ชอบปลาอยู่แล้วด้วย


จากคุณ : Amber n the Gang - [ 14 พ.ค. 50 00:31:00 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 37

น่าจะสับเป็นชิ้นๆนะครับจะได้ทานง่ายๆ

เป็นตัวแบบนี้ แบ่งยาก ^ ^


จากคุณ : คุณปลาทอง - [ 14 พ.ค. 50 01:56:04 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 38

อ่า... ไม่รู้จัก ปลากด อ่ะครับ เลยเข้ามาดู

ปลาคังก็ไม่รู้จักอ่ะครับ อธิบายอะไรไม่ได้เลย ได้แต่เข้ามาดู


จากคุณ : L-Nets - [ 14 พ.ค. 50 02:52:45 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 39

ขอกินด้วยคนนะคร๊าบบบบบบ ของจานนึงนะครับhoho

จากคุณ : CHU-LIN-SEE - [ 14 พ.ค. 50 03:21:11 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 40

พี่นุชทำไมช่างขยันทำกับข้าวแบบนี้ หนูหิวววว

จากคุณ : namsomza - [ 14 พ.ค. 50 10:49:56 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 41

namsomza - ไม่ขยันหร็อกค่ะ ด้วยความจำเป็นอย่างยิ่งค่ะ

CHU-LIN-SEE  - ได้ค่ะ เข้ามาทาน เข้ามาปาดดด ดีจัง

L-Nets - ที่เมืองนอกคงไม่มีน๊ะค๊ะ นุชก็ถามผิดคน ต้องถามเฮียแมว >_<


คุณปลาทอง - ไม่ได้สับค่ะ เพราะว่าที่บ้านเวลาแกง หรือ ฉู่ฉี่ ปลาเนื้ออ่อน ปลากด จะใส่เป็นตัวเลยค่ะ (ไม่รู้เฉพาะบ้านนี้หรือป่าวค่ะ)


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 14 พ.ค. 50 15:13:21 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 42

Amber n the Gang - นุชคิดว่าปลากดตัวจะคล้ายปลาสวายแต่เล็กกว่า มีเงี่ยงเหมือนปลาดุกค่ะ เป็นปลาน้ำจืด
นุชว่ารสชาดจะคล้ายปลาคังน๊ะค๊ะ เพราะถ้าเป็นปลาเนื้ออ่อนจะนิ่มกว่านี้หน่อยค่ะ

เฮียแมว - จะไม่อธิบายเรื่อง ปลาคัง ปลากด และปลากดคัง หน่อยเหรอค๊ะ  เพราะดูจากหน่วยก้านแล้ว เฮียแมวนี่หล่ะต้องเป็นผู้รู้ที่สุด 555


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 14 พ.ค. 50 15:15:47 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 43

บวน ไม่เคยกินปลากดใช่ม่ะ แต่ว่าตอนนี้ ปรากฎว่าหมดแล้วค่ะ  กินไม่ทันซะแล้วววว

Lee Sharp - ถ้าเป็นปลาทะเลต้องถามคุณเอกใช่ไม๊ค๊ะ

Medicine Man

- เนื้อนิ่ม ๆ ค่ะ แต่ไม่เท่าปลาเนื้ออ่อน
แล้วก็ขนาดเล็กกว่าปลาดุกค่ะ  แต่เคยเจอแบบตัวใหญ่ ๆ แต่เค๊าเรียกว่าปลากดคัง ค่ะ ก็เลยไม่รู้ว่ามันยังไงกันแน่ค่ะ
ปล. แบบว่า ต้มยำทำแกง ต้องกะทะใบนี้เลยค่ะ ถ้าใบขาว ๆ เอี่ยม ๆ หน่ะไม่ใช่ของบ้านนี้แน่นอน อิอิ


จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 14 พ.ค. 50 15:19:25 ]
 
 



กระทู้ยอดนิยม

[กติกามารยาท] [Help & FAQ
ความคิดเห็น : คลิกที่นี่เพื่อใช้งาน icon
ชื่อ : ตรวจสอบสถานะของ member ที่นี่

คลิกเพื่อเลือก : โพสไฟล์ประกอบ / วาดภาพประกอบ / โพสคลิปวิดีโอ
ไฟล์ประกอบ : (ไม่เกิน 150 K / Member เท่านั้น / Preview ไม่ได้)
(gif, jpg, png, mid, wav, mp3, wma, swf)
แตกประเด็น : ต้องการแตกประเด็นจากกระทู้เดิมคลิกที่นี่

  : ไม่อนุญาตให้แสดงผลผ่านระบบมือถือ
 
(ส่งไฟล์ประกอบ และวาดภาพประกอบ Preview ไม่ได้)  
 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom