แป้งห่อก๊วยเตี๋ยวลุยสวน

มาตั้งกระทู้ให้เพื่อนสาวนะคะ

พอดี เค้าอยากทำก๊วยเตี๋ยวลุยสวนทานกินเองเล่นๆที่บ้าน
ได้สูตรมาแล้ว แต่ไม่แน่ใจว่า จะไปหาซื้อแป้งห่อได้ที่ไหน

ลองไปเดินดูตามห้าง ก็เจอแป้งสด ก็จะเจอแต่แป้งปอเปี๊ยะ พอเดินไปดูตรงแป้งแห้ง เจอแป้งห่อปอเปี๊ยะสด ไม่แน่ใจว่าเป้นแป้งชนิดเดียวกัน หรือใช้แทนกันได้หรือเปล่า

รบกวนผุ้รู้ ช่วยแนะนำนิดนึงนะคะ

ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

จากคุณ : coffee&me - [ 22 เม.ย. 50 22:36:10 ]

 
 

*** Advertisement ***


ความคิดเห็นที่ 1

ซื้อที่ตลาดสด แผงขายเต้าหู้ถั่วงอกครับ

ใช้แผ่นก๊วยเตี๋ยวแบบไม่หั่นเป็นก๊วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ครับ


จากคุณ : laser - [ 23 เม.ย. 50 00:03:14 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 2

ปกติใช้เส้นใหญ่แบบแผ่นๆยังไม่หั่น แบบที่ #1 บอกอะคับ
(แต่ถ้าจะเอามาตัดเป็นแผ่นเล็กลงเพื่อให้ทำกินเองทีละคำก็ได้เหมือนกัน)
หาแผ่นคุณภาพดีๆหน่อย จะได้อร่อยๆ :P

ถ้าอยากดัดแปลงจะใช้แผ่นแบบของอาหารเวียดนามก็ใช้ได้


จากคุณ : dragonite - [ 23 เม.ย. 50 09:46:53 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 3

ก๋วยเตี๋ยลุยสวนทั่วไปใช้แผ่นก๋วยเตี๋ยวสด
แต่ใช้แป้งปอเปี้ยสด(เวียดนาม)แทนคงได้ค่ะ
ที่แห้งๆขายในซุปเปอร์นำมาแช่น้ำอุ่นๆ
บางเจ้าลวกที่ละแผ่นค่ะ


จากคุณ : beroot - [ 23 เม.ย. 50 09:49:57 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 4

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ที่ยังไม่หั่น
ถูกต้องแล้วครับ
อร่อยๆ


จากคุณ : BearBearBear - [ 23 เม.ย. 50 14:30:31 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 5

โอว ขอบคุณมากเลยคะ

สำหรับทุกคำตอบ ไว้จะลองให้เพื่อนไปทำดู ทุกแบบเลย แล้วกันนะคะ

จะได้อร่อย หลายๆแบบ อิอิ


จากคุณ : coffee&me (coffee&me) - [ 23 เม.ย. 50 15:02:15 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 6

ถ้าขยัน ก็ดัดแปลงเอาแผ่นแบบทำข้าวเกรียบปากหม้ออะคับ มาใช้ห่อก้ได้นะ
แต่ลำบากตอนทำหน่อย แถมต้องกินตอนเสร็จใหม่ๆด้วย :P


จากคุณ : dragonite - [ 24 เม.ย. 50 10:00:31 ]
 
 



กระทู้ยอดนิยม

[กติกามารยาท] [Help & FAQ
ความคิดเห็น : คลิกที่นี่เพื่อใช้งาน icon
ชื่อ : ตรวจสอบสถานะของ member ที่นี่

คลิกเพื่อเลือก : โพสไฟล์ประกอบ / วาดภาพประกอบ / โพสคลิปวิดีโอ
ไฟล์ประกอบ : (ไม่เกิน 150 K / Member เท่านั้น / Preview ไม่ได้)
(gif, jpg, png, mid, wav, mp3, wma, swf)
แตกประเด็น : ต้องการแตกประเด็นจากกระทู้เดิมคลิกที่นี่

  : ไม่อนุญาตให้แสดงผลผ่านระบบมือถือ
 
(ส่งไฟล์ประกอบ และวาดภาพประกอบ Preview ไม่ได้)  
 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom