◀ Previous Next ▶ Up ▲

witpoko.com


    +++[Diet with Anna (แอนนาพาผอม) ] Chapter 3 : ไก่ย่าง +++

    สวัสดีค่ะ แอนนาเองค่ะ
    วันนี้แอนนาทำไก่ย่างกินเองค่ะ คิอสูตรเองเลยนะเนี่ยอาศัยค่อยๆชิมไปเรื่อยๆ สูตรที่ให้วันนี้เลยเป็นสูตรโดยประมาณค่ะ ถ้ายังไงลองชิมแล้วปรับเอานะคะ
    สำหรับผู้ที่ทานโลว์คาโบไฮเดรตก็เอาไปทำทานได้ค่ะ(แต่ให้ลดน้ำตาลจากสูตรนะคะ)^ ^

    สูตรมีดังนี้จ๊ะ
    เนื้อไก่ 1 ชิ้น (แอนนาใช้สะโพกเพราะไม่ชอบอกเอามากๆ)
    กระเทียม 4 กลีบ
    รากผักชี 1/2 ราก
    พริกไทยขาว 5 เม็ด(ไม่มีก็ใช้ป่นก็ได้ราวๆซัก 1/4 ชช.หรือถ้าชอบก็ใส่เยอะหน่อย)
    ซอสมะเขือเทศ 2 ชต.
    ซอสพริก 1 ชช.(ถ้าชอบเผ็ดก็เพิ่มเอา)
    น้ำมันหอย 1 ชช.
    น้ำตาลปี๊ป 1/2  -  1ชต.
    ซีอิ้วขาว 3/4 ชต.
    แม็กกี้ 1/2 ชช.

    วิธีทำ
    โขลกกระเทียมกับรากผักชีให้ละเอียดจ๊ะ
    ใส่พริกไทยเม็ดลงไปโขลกต่อ
    จากนั้นใส่เครื่องปรุงอื่นๆ ผสมให้เข้ากันแล้วชิมรสดูตามชอบจ๊ะ
    หมักไว้ในตู้เย็น(หาอะไรปิดไว้ด้วยจะได้ไม่แห้ง) อย่างน้อย 1 ชม.แต่แอนนาหมักค้างคืนไว้เลย เสร็จแล้วนำมาย่างจ๊ะ
    ออกมาเป็นงี้น่ากินป๊ะหล่ะ

     
     

    จากคุณ : Kyoyama_anna - [ 7 ก.พ. 50 14:30:10 ]

 
 



กระทู้ยอดนิยม