OREO cheese cake + ขอคำแนะนำด้วยค่ะ

คือตามสูตรเค้าบอกให้อบประมาณ 35 -40 นาที แต่อบไปยังไม่ถึง 15 นาที หน้าเค้กก็เกรียมซะแล้ว ใช้ไฟ 160องศาเซล เองนะคะ

และฐานที่เป็นโอรีโอ+เนยละลาย อัดแน่นๆมากแล้วค่ะ แต่ตอนเอาออกมา ฐานก็ยังมีเศษแตกๆหลุดออกมา

ขอคำแนะนำ 2 ข้อนี้ด้วยนะคะ

 
 

จากคุณ : Toon16 - [ 25 ม.ค. 50 16:15:13 ]

 
 

*** Advertisement ***


ความคิดเห็นที่ 1

ปั๊ปป้าก็ไม่แน่ใจเท่าไหร่นะคะ แต่อาจเป็นไปได้ว่าอุณหภูมิในเตาอบสูงกว่าที่ตั้งไว้ป่าวคะ? ถ้าไงลองเอาเทอร์โมมิเตอร์วัดดูก็ได้ค่ะ ^^ แล้วเวลาอบก็ไม่ต้องตามสูตรเป๊ะๆก็ได้ค่ะ เอาเวลาที่น้อยที่สุดเป็นตัวตั้งไว้ก่อน แล้วคอยนั่งสังเกตเอาอะค่ะ

ถ้าไงรอผู้เชี่ยวชาญมาบอกอีกทีดีกว่านะคะ แหะๆๆ


จากคุณ : puppadoowab - [ 25 ม.ค. 50 16:44:22 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 2

เปิดไฟบนอบรึเปล่าค๊า  เดาๆๆ ^^

แบบว่า ดูหน้ามันเกรียมๆ  

ส่วนเรื่องฐาน  ถ้าเป็นโอรีโอ ขวัญจะคลุกกับเนยก่อนค่ะ แล้วค่อยใส่นมข้นจืดอีกนิดหน่อย ให้มันเปียกๆ กรุง่ายๆ  ก็ไม่ค่อยแตกเท่าไหร่นะคะ  

แต่วิธีนี้ มันไม่ค่อยมีหลักการอ่ะค่ะ  อาศัยมั่ว  ^^"


จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 25 ม.ค. 50 17:06:18 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 3

แต่............................................มันก็ยังดูน่ากินมากๆๆๆๆ เลยนะคะ   ^ ^

จากคุณ : Bean Sprout - [ 25 ม.ค. 50 18:12:55 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 4

อบไฟอย่างเดียวหรือป่าวค่ะ   ไม่งั้นคราวหน้าเอาฟอยด์พันรอบ ๆ พิมพ์ ให้สูงกว่าพิมพ์ซัก 2 นิ้ว แล้วเอาไปอบไฟล่างอย่างเดียว อบไฟ 150 c ก็น่าจะพอ

จากคุณ : แม่อู๊ด - [ 25 ม.ค. 50 20:28:30 ]
 
 



กระทู้ยอดนิยม

[กติกามารยาท] [Help & FAQ
ความคิดเห็น : คลิกที่นี่เพื่อใช้งาน icon
ชื่อ : ตรวจสอบสถานะของ member ที่นี่

ไฟล์ประกอบ : (ไม่เกิน 150 K / Member เท่านั้น / Preview ไม่ได้)
(gif, jpg, png, mid, wav, mp3, wma, swf)

วาดภาพประกอบ : คลิกเพื่อวาดภาพประกอบ
(ข้อควรระวัง : ต้องทำก่อนขั้นตอนอื่น มิฉะนั้นข้อความที่พิมพ์ไว้ และค่าที่เลือกจะหายไป - ใช้ได้เฉพาะสมาชิก)

แตกประเด็น : ต้องการแตกประเด็นจากกระทู้เดิมคลิกที่นี่

  : ไม่อนุญาตให้แสดงผลผ่านระบบมือถือ
 
(ส่งไฟล์ประกอบ และวาดภาพประกอบ Preview ไม่ได้)  
 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom