อยากถามเกี่ยวกับน้ำด่างที่ทำจากขี้เถ้าค่ะ

    เคยเห็นอาม่าทำขนมจ้างชนิดที่ไม่มีไส้ ทำจากข้าวเหนียว เอามาแช่ด่างที่ทำจากขี้เถ้าของเปลือกทุเรียน จากนั้นค่อยเอาไปต้ม พอต้มเสร็จ ข้าวเหนียวจะไม่เหลือสภาพเป็นเม็ดเลย แต่จะเป็นเนื้อเดียวกัน สีเหลืองน่าทาน

    1.อยากทราบว่าน้ำด่างมันไปปฏิกิริยาอะไรกับข้าวเหนียวเหรอคะ?
    2.ขี้เถ้าเมื่อละลายน้ำแล้วทำไมจึงมีฤทธิ์เป็นด่าง?

    พอดีจะต้องนำความรู้ตรงนี้ไปใช้ในโครงงานค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

    จากคุณ : คันฉ่องชลาลัย - [ 5 ส.ค. 47 20:37:04 ]

 
 



กระทู้ยอดนิยม

l>
  • PANTIP.COM : Q5478084 เห็นใจเจ้าของกระทู้ งานแต่งดุสิต เพื่อนใส่ซอง 400 เหลือเกิน .....แทนที่มีคนเห็นใจ ถูกด่าซะ [โภชนาการ] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : K6415529 "ตามใจ" ใช้สำนวนไหนให้สุภาพ [ห้องเรียนภาษาอังกฤษ] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : C6460469 รวมรายชื่อนักร้องชายที่เสียงร้องมีเอกลักษณ์โดนใจมากที่สุด [งานนนี้ขอเพลงไทย] [ศิลปิน-นักร้อง] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : R5323504 ลูกบิดประตูห้องล๊อค กุญแจก็หาย จะทำยังไงดีคะ [ที่พักอาศัย] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : B6234499 งานโรงแรมนี่เงินเดือนเท่าไหร่ครับ ห้าดาวย่านสุขุมวิท [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : B2995375 อยากรู้ว่าใครที่เคยทำงานได้แค่2-3เดือนแล้วออกบ้าง [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : N6427969 อยากทราบการเย็บแผลผ่าตัดคลอดหน่อยค่ะ [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • A1775166 คิดยังไง กับเจ๊นิด อรพรรณ วัชรพล [วิทยุ-โทรทัศน์] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • J2537645 เนสกาแฟ โกลด์ เสียดายเงินจริงๆ [อาหารการกิน] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : L5140251 ทำไมจึงรู้สึกอาเจียรตอนเช้าทุกๆวันครับ [คลินิกหมออาสา] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • l>

    คลิกเพื่ออ่านกติกามารยาท
    คลิกเพื่ออ่านHelp & FAQ
    ต้องการแตกประเด็นจากกระทู้เดิมคลิกที่นี่
    รายละเอียด : คลิกที่นี่เพื่อใช้งาน icon
    ชื่อ : ตรวจสอบสถานะของ member ที่นี่
    ไฟล์ประกอบ : (ไม่เกิน 150 K / Member เท่านั้น / Preview ไม่ได้)
    (gif, jpg, png, mid, wav, mp3, wma, swf)
    Photo2Mobile : ยินดีให้นำไฟล์ประกอบนี้ (เฉพาะ gif, jpg, png) ไปให้บริการส่งรูปเข้ามือถือจอสี
    (เพื่อป้องกันการถูกฟ้องละเมิดลิขสิทธิ์ การอนุญาตควรมาจากเจ้าของรูปโดยแท้จริง)
    ยินดี ไม่ยินดี
     
    (ส่งไฟล์ประกอบ Preview ไม่ได้) PANTIP Toys  Science Symbol Generator
     
     
    mobile = False