ทำไม ผงชูรส จึงทำมาจากญี่ปุ่นที่เดียวอ่ะครับ

สงสัยมานานแล้ว ทำไม ผงชูรส จึงทำมาจากญี่ปุ่นที่เดียวอ่ะครับ เช่น อายิโนะโมโต๊ะ อายิโนะทาการะ (เท่าที่นึกออก)  ทำไมเราไม่เห็นผงชูรสที่มาจากย่านแทบอเมริกาหรือสแกนดิเนเวีย หรือญี่ปุ่นคือดินแดนแห่งผงชูรส?

จากคุณ : เครื่องจักรอาวุโส - [ 27 ก.ค. 47 22:28:27 ]

 
 

*** Advertisement ***


ความคิดเห็นที่ 1

ตามประวัติ คนญี่ปุ่นเป็นคนสกัดผงชูรสเป็นเจ้าแรกครับ (รู้สึกจะมาจากสาหร่าย) ที่เหลือ ขอมอบให้คนต่อไปมาตอบ ^ ^"

จากคุณ : ม่อน (bodin) - [ 28 ก.ค. 47 00:00:24 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 2

ราชาชูรส ตราชฎา รสดี คะนอ มีหลายยี่ห้อออก

แก้ไขเมื่อ 28 ก.ค. 47 00:33:27

จากคุณ : nutxnut - [ 28 ก.ค. 47 00:31:54 ]

 
 

ความคิดเห็นที่ 3

ญี่ปุ่นมันผลิตผงชูรส แต่มันไม่กินเอง มันกลับExportมาขายประเทศด้อยพัฒนา

ส่วนตัวผมคิดว่าสมัยก่อนที่มันคิดค้นผงชูรส อาจมีเจตนาบ่อนทำลายชาติอื่น.. รึป่าว. ?????


จากคุณ : Kooly - [ 28 ก.ค. 47 02:04:27 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 4

ซุปไก่ก้อน ซุปไก่ผงที่ใช้ในเมืองฝรั่ง ไม่ใส่ผงชูรสหรือครับ

จากคุณ : ช่างกล - [ 28 ก.ค. 47 04:13:13 A:203.113.37.7 X: ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 5

#3 ไม่รู้จริงอย่ามั่ว
คนญี่ปุ่นนี่แหละ ตัวกินผงชูรส
บริษัทผลิตผงชูรสในญี่ปุ่นไม่ได้ขายแค่ผงชูรส
แต่ทำของกินอย่างอื่นขายด้วย
ทุกอย่างที่ทำ ใส่ผงชูรสหมด


จากคุณ : Canossa - [ 28 ก.ค. 47 06:15:13 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 6

ประเทศญี่ปุ่นจะมีการพัฒนาในทุกๆด้านให้เสียเวลาน้อยและเกิดประโยชน์มากที่สุด ก็เลยคิดผงชูรสออกมาเพื่อให้อาหารเกิดรสชาติชัดเจนที่สุด เพราะผงชูรสจะไปช่วยให้ลิ้นเรารับรสชาติได้มากขึ้น(ไม่ได้ทำให้อร่อยขึ้นนะครับ) หรือง่ายๆว่าผงชูรสเหมือนติดเทอร์โบให้กับลิ้นเรามากขึ้น กินปริมาณเยอะๆจะลิ้นชาได้ เพราะทำงานเกินลิมิตการรับรส เพราะคนญี่ปุ่นจะจริงจังกับรสชาติอาหารมาก ดูได้จากความพิธีพิถัน ในการปรุงอาหารของเขาสิครับ ไม่ว่าจะเป็นการจัดวาง การเตรียม วัตถุดิบที่ใช้ วิธีการปรุง ฯลฯ

จากคุณ : น้ำปลาเดือนห้า - [ 28 ก.ค. 47 10:46:13 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 7

ผมเคยได้ยินว่าชาวเขากินกาแฟใส่ผงชูรส จริงรึเปล่าครับ หรือว่าอำ?

จากคุณ : อากง - [ 28 ก.ค. 47 10:46:13 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 8

ไม่ใช่แค่ญี่ปุ่นหรอกครับ จีนก็ใช่ย่อย เรื่องผงชูรส ผงชูรสที่ใส่ในภัตตาคารจีนสมัยก่อน ใส่มากจนคนกินเกิดอาการ ปวดหัว แน่นอก เหงื่อออก หายใจไม่ออก จนมีชื่อเรียกว่า Chinese Restaurant Syndrome หรือ Monosodium Glutamate Syndrome

อ๊ะ ๆ เด็ก ๆ อย่าหาว่ามั่วหลอกเด็กนะ ลอง search ใน google ก็ได้

หรือดูที่นี่ก็ได้ http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001126.htm


จากคุณ : Plin, :-p - [ 28 ก.ค. 47 11:24:45 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 9

ลืมไปแล้วครับ ว่าถ้ากินผงชูรสเข้าไปเยอะๆจะมีผลเสียอย่างไรต่อร่างกายนอกจากหิวน้ำ คอแห้ง

จากคุณ : เครื่องจักรอาวุโส - [ 28 ก.ค. 47 12:34:17 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 10

แจนแปน ออก กฎหมายห้ามวางขาย ผงชูรส ในแจแปนแล้วนี่ครับ เคยดูในทีวี แต่ตอนนี้ไม่รู้ยังไงนะครับ
แต่ยังอณุญาตให้ผลิต ส่งออกได้


จากคุณ : แสนแก้ว - [ 28 ก.ค. 47 13:45:05 A:203.158.167.134 X: ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 11

นอกจากใส่ในอาหารแล้ว ยังเห็นเป็นส่วนประกอบในขนมสแน๊กต่างๆ จนถึงซ๊อสปรุงรสใส่อาหาร เวลาใช้ทานลองดูที่บรรจุภัณฑ์หรือฉลากดูนะครับ
ส่วนประกอบ โมโนโซเดียมกลูตาเมต หรือไดโซเดียม พวกนี้ใช่ทั้งนั้น แล้วก็คงไม่ใช่ญี่ปุ่นเจ้าเดียวหรอกครับ เพราะโรงงานซ๊อส โรงงานสแน๊คแกซื้อทีเป็นถังสองร้อยกิโล นำเข้าจากจีนมั่ง เกาหลีมั่งไต้หวันมั่งบางทีถูกกว่าครับ
แต่เอ็มเอสจี บางทีก็มีอยู่ในอาหารตามธรรมชาติอยู่แล้วเพียงแต่มันเป็นจำนวนน้อยมากๆเท่านั้น


จากคุณ : อิๆ - [ 28 ก.ค. 47 15:11:19 A:203.149.24.205 X: ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 12

มีใช้ทั่วโลกแหละครับ ยังไม่เคยมีหลักฐานว่าประเทศไหนห้ามใช้เลย นอกจากข่าวลือ

โดยเฉพาะญี่ปุ่น กับอเมริกาเนี่ยะตัวดีเลย ใช้เยอะมาก ใช้กันเป็นปกติ ใส่แทบทุกอย่างที่เข้าปาก
จนอาหารที่ไม่ใส่ ต้องแปะตัวอักษรตัวโตๆ เลย ว่า No MSG กลายเป็นจุดขายไปซะอีก


จากคุณ : Mi Corazon - [ 28 ก.ค. 47 17:38:58 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 13

แจแปนไม่ห้ามน่า.

วันนั้นผมไปเปลี่ยนเครื่องที่นาริตะซื้อมันฝรั่งทอดมันยังมีป้ายบอกส่วนประกอบเป็นโมโนโซเดียมกลูตาเมท ตั้งหลายมิลิกรัมนะคับ..


^________________________________^


จากคุณ : น้ำลายบูด - [ 29 ก.ค. 47 05:48:25 ]
 
 



กระทู้ยอดนิยม

คลิกเพื่ออ่านกติกามารยาท
คลิกเพื่ออ่านHelp & FAQ
ต้องการแตกประเด็นจากกระทู้เดิมคลิกที่นี่
รายละเอียด : คลิกที่นี่เพื่อใช้งาน icon
ชื่อ : ตรวจสอบสถานะของ member ที่นี่
ไฟล์ประกอบ : (ไม่เกิน 150 K / Member เท่านั้น / Preview ไม่ได้)
(gif, jpg, png, mid, wav, mp3, wma, swf)
Photo2Mobile : ยินดีให้นำไฟล์ประกอบนี้ (เฉพาะ gif, jpg, png) ไปให้บริการส่งรูปเข้ามือถือจอสี
(เพื่อป้องกันการถูกฟ้องละเมิดลิขสิทธิ์ การอนุญาตควรมาจากเจ้าของรูปโดยแท้จริง)
ยินดี ไม่ยินดี
 
(ส่งไฟล์ประกอบ Preview ไม่ได้) PANTIP Toys  Science Symbol Generator