witpoko.com


    วิธีทำลาเมง (บะหมี่มือดึง) - รบกวน DigiTaL-KRASH!!! และผู้รู้ครับ

    คือลองทำมาหลายสูตรแล้ว ใช้แป้งขนมปังก็แล้ว

    แป้งซาละเปาก็แล้ว หรือ แป้ง all purpose ก็ยังมีปัญหา

    ดึงไม่ออกอยู่ดี ลองเพิ่มน้ำดูก็ปรากฏว่าดึงได้แต่เส้นเละ

    คาดว่าน่าจะเกี่ยวกับขั้นตอนนวดแป้ง ไม่ทรายว่า

    การเตรียมแป้งสำหรับดึงบะหมี่มีเคล็ดลับอะไรบ้างครับ

    แก้ไขเมื่อ 17 พ.ค. 47 10:48:33

     
     

    จากคุณ : PUFF - [ 17 พ.ค. 47 10:46:15 ]

 
 



กระทู้ยอดนิยม

l>
  • PANTIP.COM : L4979707 ถามคนที่เคยรักษากระดูกโดยการจัดกระดูกคะ [สุขภาพกาย] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : B5760028 winwin มีความหมายว่าไรหรอครับ [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : C3347940 ธนาคารไหนบ้างที่ทำงานโดยไม่ต้องขาย (บัตรเครดิต กองทุน ประกัน) [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • L1936064 อยากให้คนที่เคยใช้ ของ ดร.สาโรช เล่าประสบการณ์จากการใช้หน่อยค่ะ [โภชนาการและความงาม] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : R5400861 จะหาซื้อแผ่นลามิเนตได้ที่ไหนบ้างครับ มีข้อสงสัยนิดหน่อย [DIY (do it yourself)] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : I5390840 สลากออมสินครบกำหนดแล้ว ขายคืนต่างสาขาได้ไหมคะ [การเงิน] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : F5100789 แอบสงสัย ผู้หญิง ชอบผู้ชายที่ใส่แว่นไหม ???? [กุ๊กกิ๊ก] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : X5154102 ถ้าสมุดบัญชีหายจะทำยังไงดีคะ [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : K5572614 อยากทราบว่า ท่านมุ้ย หม่อมเจ้า ชาตรีเฉลิม ยุคล มีหม่อมกี่ท่านและมีโอรสธิดากีคนค่ะ [ประวัติศาสตร์] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : L4918646 อยากรู้จังว่า ... ผู้ชายคิดยังไงกับสาว sex จัด [ปัญหาสุขภาพจิต] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • l>


    mobile = False