◀ Previous Next ▶ Up ▲

witpoko.com


    ใครมีสูตรขนมปังขาไก่อร่อยๆบ้างคะ

    ลองทำตามสูตรนี้แล้วไม่workค่ะ
    ขนมปังขาไก่
    ส่วนผสม
    แป้งขนมปัง 300 กรัม เนยสด 25 กรัม
    ยีสต์ 1 ชต.+1/4 ชช. เกลือ 1/2 ชช.
    น้ำ 85 กรัม เอสพี 1/2 ชช.

    วิธีทำ 1. ร่อนแป้ง พักไว้
    2. ผสมแป้ง เกลือ ยีสต์ เข้าด้วยกัน ใส่น้ำและเนยสด นวดจนเข้ากันดี
    3. พักแป้ง 20 นาที จึงแบ่งแป้งเป็นก้อนเล็ก ๆ ประมาณ 10-15 กรัม
    4. คลึงเป็นเส้นยาว ๆ ประมาณ 10 นิ้ว วางลงบนถาดทาเนยบาง ๆ พักให้ขึ้นประมาณ 20 นาที จึงทาด้วยไข่
    อบ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที หรือจนเหลือง ถ้าจะใส่งาควรจะโรยงาแล้วค่อยคลึงแป้ง

    คือ ถ้าเอาตามสูตรเป๊ะเนี่ย จะปั้นให้เป็นก้อนหรือเป็นแท่งไม่ได้ ก็เลยเติมน้ำเพิ่ม พอปั้นได้ แต่พออบออกมาชิมรสชาติก็คล้ายๆกับแป้งไม่สุก ไม่กล้าอบนานมากเพราะกลัวข้างล่างไหม้น่ะค่ะ มีใครมีสูตรอื่นมั้ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

    จากคุณ : ~sugarsour~ - [ 22 ธ.ค. 46 22:50:23 ]

 
 



กระทู้ยอดนิยม

l>
  • X4992487 นกพิราบกลัวอะไร [วิทยาศาสตร์] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • D5723683 ขอสูตรทำหมูมะนาวด่วนๆครับ ร้านผมจะเจ๊งแล้ว!!!! [การทำอาหาร] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • C2452735 โปรตีนเข้มข้นของแอมเวย์ [คำแนะนำ] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • M6329759 จากลาดพร้าว20ไปแพตตินั่มค่ะ [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • V5272584 สอบถามเรื่องรถบรรทุก 4 ล้อ ระหว่าอีซุซุ กับ ฮีโน่หน่อยครับ [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • Q5877684 ระหว่าง โทนเนอร์ เอสเซนส์ เซรั่ม อีมัลชั่น ต่างกันยังไงบ้างคะ [ความงาม] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • N6761136 มีใครคลอดวิชัยยุทธบ้าง [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • J5306824 [กระทู้เล่าสู่กันฟัง] ร้าน Daiso (100 Yen : เมืองไทย) มีผ้าสักกะหลาดสีสวยๆ และอุปกรณ์ทำงานฝีมือต่างๆ ขายด้วยจ้า .. [งานฝีมือ] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • Q5499738 ลิปสติกLANCOMEในเจ๊เล้ง ทำไมมันถูกกว่าในห้างตั้ง35%คะ เพื่อนๆว่าของจริงหรือปลอมคะ มันลดเว่อร์ไปอ่ะค่ะ???????? [ความงาม] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • B3043941 เซเว่นมาขอเช่าที่เปิดเซเว่น ควรจะรับดีไหมค่ะ [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • l>