ใครมีสูตรขนมปังขาไก่อร่อยๆบ้างคะ

    ลองทำตามสูตรนี้แล้วไม่workค่ะ
    ขนมปังขาไก่
    ส่วนผสม
    แป้งขนมปัง 300 กรัม เนยสด 25 กรัม
    ยีสต์ 1 ชต.+1/4 ชช. เกลือ 1/2 ชช.
    น้ำ 85 กรัม เอสพี 1/2 ชช.

    วิธีทำ 1. ร่อนแป้ง พักไว้
    2. ผสมแป้ง เกลือ ยีสต์ เข้าด้วยกัน ใส่น้ำและเนยสด นวดจนเข้ากันดี
    3. พักแป้ง 20 นาที จึงแบ่งแป้งเป็นก้อนเล็ก ๆ ประมาณ 10-15 กรัม
    4. คลึงเป็นเส้นยาว ๆ ประมาณ 10 นิ้ว วางลงบนถาดทาเนยบาง ๆ พักให้ขึ้นประมาณ 20 นาที จึงทาด้วยไข่
    อบ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที หรือจนเหลือง ถ้าจะใส่งาควรจะโรยงาแล้วค่อยคลึงแป้ง

    คือ ถ้าเอาตามสูตรเป๊ะเนี่ย จะปั้นให้เป็นก้อนหรือเป็นแท่งไม่ได้ ก็เลยเติมน้ำเพิ่ม พอปั้นได้ แต่พออบออกมาชิมรสชาติก็คล้ายๆกับแป้งไม่สุก ไม่กล้าอบนานมากเพราะกลัวข้างล่างไหม้น่ะค่ะ มีใครมีสูตรอื่นมั้ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

    จากคุณ : ~sugarsour~ - [ 22 ธ.ค. 46 22:50:23 ]

 
 



กระทู้ยอดนิยม

l>
  • PANTIP.COM : R5554838 มุงหลังคาบ้าน เลือกไม่ถูกเลยว่าจะเอากระเบื้องแบบไหน [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : N5695411 กลัวโดนหลอกเรื่อค่าใช้จ่าย สารสาสน์วิเทศบางบัวทองค่ะ ช่วยที [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • L2008686 เวลาอากาศเย็นผมจะไอตลอดเลย คนอื่นไม่เห็นเป็น เป็นเพราะอะไร ผมลำบากกับอาการนี้จริงๆครับ [สุขภาพกาย-จิต] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : N5365472 ขอคำแนะนำเรื่อง "รถเข็นเด็ก" หน่อยค่ะ [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : B3043941 เซเว่นมาขอเช่าที่เปิดเซเว่น ควรจะรับดีไหมค่ะ [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : R3306829 โปะเงินค่างวดผ่อนบ้าน ..ช่วยลดต้นลดดอกเบี้ย แค่ไหน..ยังไง..ขอความรู้ด้วยครับ [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : N6710875 เด็กขวบครึ่ง กินข้าวน้อย กินแต่นม ดีจริงหรือคะ [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : Q5609161 *** แผ่นซับสิว..Finale กับ 3M อันไหนดีกว่าครับ *** [ความงาม] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : F5118543 ใครรู้วิธี ทำให้ใอ้ นั่น มันใหญ่มั้งครับ?....ติดเรทครับ ต่ำกว่า18 ห้ามคลิก ผญ.ห้ามเข้า [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : R5524512 พาหุรัด สำเพ็ง วันอาทิตย์เปิดขายของกันไหมครับ [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • l>

    คลิกเพื่ออ่านกติกามารยาท
    คลิกเพื่ออ่านHelp & FAQ
    ความคิดเห็น : คลิกที่นี่เพื่อใช้งาน icon
    ชื่อ / e-mail : ตรวจสอบสถานะของ member ที่นี่
    ไฟล์ประกอบ : ( gif, jpg, png, mid, wav, mp3, wma, swf )
    Photo2Mobile : ยินดีให้นำไฟล์ประกอบนี้ (เฉพาะ gif, jpg, png) ไปให้บริการส่งรูปเข้ามือถือจอสี
    (เพื่อป้องกันการถูกฟ้องละเมิดลิขสิทธิ์ การอนุญาตควรมาจากเจ้าของรูปโดยแท้จริง)
    ยินดี ไม่ยินดี
     
    PANTIP Toys
     
     

    mobile = False