witpoko.com


    ใครมีสูตรขนมปังขาไก่อร่อยๆบ้างคะ

    ลองทำตามสูตรนี้แล้วไม่workค่ะ
    ขนมปังขาไก่
    ส่วนผสม
    แป้งขนมปัง 300 กรัม เนยสด 25 กรัม
    ยีสต์ 1 ชต.+1/4 ชช. เกลือ 1/2 ชช.
    น้ำ 85 กรัม เอสพี 1/2 ชช.

    วิธีทำ 1. ร่อนแป้ง พักไว้
    2. ผสมแป้ง เกลือ ยีสต์ เข้าด้วยกัน ใส่น้ำและเนยสด นวดจนเข้ากันดี
    3. พักแป้ง 20 นาที จึงแบ่งแป้งเป็นก้อนเล็ก ๆ ประมาณ 10-15 กรัม
    4. คลึงเป็นเส้นยาว ๆ ประมาณ 10 นิ้ว วางลงบนถาดทาเนยบาง ๆ พักให้ขึ้นประมาณ 20 นาที จึงทาด้วยไข่
    อบ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที หรือจนเหลือง ถ้าจะใส่งาควรจะโรยงาแล้วค่อยคลึงแป้ง

    คือ ถ้าเอาตามสูตรเป๊ะเนี่ย จะปั้นให้เป็นก้อนหรือเป็นแท่งไม่ได้ ก็เลยเติมน้ำเพิ่ม พอปั้นได้ แต่พออบออกมาชิมรสชาติก็คล้ายๆกับแป้งไม่สุก ไม่กล้าอบนานมากเพราะกลัวข้างล่างไหม้น่ะค่ะ มีใครมีสูตรอื่นมั้ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

    จากคุณ : ~sugarsour~ - [ 22 ธ.ค. 46 22:50:23 ]

 
 



กระทู้ยอดนิยม

l>
  • PANTIP.COM : M3287809 เบื่อแม่ เกลียดแม่ [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • M2499610 ไม่ทราบว่า จะไปที่ทำการไปรษณีย์จตุจักร นี่ไปยังไงครับ ไปไม่ถูก [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : B5292078 เรียนอะไรดี........อยากเป็น Consultant [งานและทรัพยากรบุคคล] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : K5996313 คำใดมีบ้างที่สามารถแปลได้ว่า ดอกบัว [ภาษาไทย] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : C4788155 ... วง วีนัส ที่ร้องเพลง ไม่ใช่ก้อนหิน หายไปไหนแล้วอ่ะครับ... [ดนตรี] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : D5457566 วิธีล้างก้นหม้อไหม้! [อาหารการกิน] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : K5703030 ช่วยสอนการใช้ any other / other /others ให้ด้วยค่ะ [การศึกษา] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : N6773783 ห้องของ รพ. บางปะกอก 1 เป็นไงบ้างค่ะ และเราจำเป็นต้องฝากพิเศษหรือเปล่าค่ะ [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : N6417566 แพมเพิส ว่ายน้ำ เป็นยังไงค่ะ มีขายที่ไหนบ้าง+ เด็ก 6 เดือน ลงสระได้รึยังค่ะ [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • PANTIP.COM : R5091131 ราคานี้เป็นยังไงบ้าง (ค่าฉีดปลวก) [] {หากระทู้คล้ายๆกัน}
  • l>


    mobile = False