ขอสูตร ทำเค้กผลไม้ค่ะ ที่ใช่น้ำตาลทรายแดงทำนะค่ะ

อยากทำเค้กผลไม้กินเองนะค่ะ จะหัดทำไว้เพื่อปีใหม่ด้วยค่ะ ใครมีสูตรขอสูตรด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

จากคุณ : OIL - [ 28 พ.ย. 46 22:53:26 A:203.149.46.159 X: ]

 
 

*** Advertisement ***


ความคิดเห็นที่ 1

ลองเข้าไปดูนะคะ ไม่เคยลองทำค่ะ แต่เห็นมีน้ำตาลทรายแดงนะคะ
http://www.thaimapguide.com/discuss/prasong/padak.asp?type=sweet&ID=27

เค้กผลไม้เนยสด

เครื่องปรุง
เนยสด ๒๐๐ กรัม น้ำตาลทรายแดง ๑๕๐ กรัม แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๒๒๐ กรัม ผงฟู ๑ ช้อนชา อบเชยป่น ๑/๔ ช้อนชา เหล้ารัม ๕๐ กรัม น้ำส้มคั่น ๑๐๐ กรัม ลูกเกดเหลืองดำ ๑๐๐ กรัม กล้วยหอม ๕๐ กรัม มะเขือเทศเชื่อม ๕๐ กรัม สับปะรดเชื่อม ๕๐ กรัม ผิวส้มเชื่อม ๒๐ กรัม มะเขือเชื่อมเขียวแดง ๑๐๐ กรัม จะใช้เชอร์รี่เชื่อมแทนได้ ไข่ไก่ ๓ ฟอง
วิธีทำ
๑.ผสมส่วนผสมของผลไม้ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ๒.เค้าผลไม้ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำส้มคั่น ๓.ตีเนยให้ขึ้นฟู ใส่น้ำตาลแดงทรายที่ร่อนแล้ว ทีละน้อยจนขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟองตีจนขึ้นฟู ๔.ใส่แป้งและผลไม้ผสมเบา ๆ จนเข้ากันดี เทใส่พิมพ์ที่รองกระดาษทาเนยนำเข้าอบไฟ ๓๐๐ องศาเซลเซียล นานประมาณ ๑ ๑/๒ ชั่วโมงหรือนานกว่านั้นขึ้นอยู่กับพิมพ์จนเหลืองสุก ๕.นำออกจากเตาอบ เคาะออกจากพิมพ์พรมด้วยเหล้ารัมให้ทั่วพักไว้จนเย็น ๖.ห่อกระดาษฟอยล์ เก็บไว้ในตู้เย็นจะเก็บได้นาน



จากคุณ : แม้นเขียน... - [ 4 ธ.ค. 46 22:05:49 ]
 
 



กระทู้ยอดนิยม

คลิกเพื่ออ่านกติกามารยาท
คลิกเพื่ออ่านHelp & FAQ
ความคิดเห็น : คลิกที่นี่เพื่อใช้งาน icon
ชื่อ / e-mail : ตรวจสอบสถานะของ member ที่นี่
ไฟล์ประกอบ : ( gif, jpg, png, mid, wav, mp3, wma, swf )
Photo2Mobile : ยินดีให้นำไฟล์ประกอบนี้ (เฉพาะ gif, jpg, png) ไปให้บริการส่งรูปเข้ามือถือจอสี
(เพื่อป้องกันการถูกฟ้องละเมิดลิขสิทธิ์ การอนุญาตควรมาจากเจ้าของรูปโดยแท้จริง)
ยินดี ไม่ยินดี
 
PANTIP Toys