อยากได้สูตรการทำไข่เค็มที่อร่อย ๆ ไว้ทำกินเองหรือขายได้ด้วยครับ

กระผมขอความกรุณาอยากจะให้ท่านสมาชิกและผู้สนใจ ที่มีความรู้เกี่ยวกับการทำไข่เค็ม ช่วยกรุณาบอกสูตรการทำไข่เค็ม,วิธีการทำ,อุปกรณ์ในการเตรียมการ ถ้าทำแล้วดี อร่อย กระผมก็จะขายเพื่อเป็นรายได้เสริมด้วยครับ ขอขอบคุณทุกท่านมาล่วงหน้าด้วยครับ

จากคุณ : jahooy 44 - [ 27 พ.ย. 45 23:58:34 ]

 
 

*** Advertisement ***


ความคิดเห็นที่ 1




ก็พื้นๆไม่ซับซ้อนอะไรนัก แต่ถ้าจะทำขายให้อร่อยคงต้องฝีกปรือฝีมือกันนาน

ปรับเปลี่ยนส่วนผสม จนชัวร์ร์ร์ร์ร์..

.......พื้นๆ..ก็ แค่.........

.............................

ไข่เป็ด 10 ฟอง, เกลือ 1 ถ้วย, น้ำ 3 ถ้วย

...........................

วิธีทำ

1. ล้างไข่เป็ดให้สะอาดพักไว้ให้แห้ง

2. ต้มเกลือกับน้ำให้เดือด ยกลงกรองทิ้งไว้ให้เย็น

3. เรียงไข่เป็ดที่ล้างไว้ในขวดโหล ที่จะดอง เทน้ำเกลือที่ต้มไว้ลงไปจนท่วมไข่

ใช้ไม้ขัดหรือถุงพลาสติกใส่น้ำ กดไข่ให้จมในน้ำเกลือตลอดเวลา

ปิดฝาขวด เก็บไว้ประมาณ 2 สัปดาห์

4. นำมาต้มประมาณครึ่งชั่วโมง ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น นำมารับประทานได้

..................................................................

- สูตรนี้เรียกว่าหนึ่งต่อสาม คือ เกลือ 1 น้ำ 3 ใช้เวลา 2 สัปดาห์ ซึ่งเป็นสูตรที่รับประทานได้เร็ว

- ถ้าสบายๆไม่รีบก็ใช้สูตรหนึ่งต่อสี่ก็ได้ คือ เกลือ 1 น้ำ 4 ใช้เวลา 3 สัปดาห์



จากคุณ : k_chai - [ 28 พ.ย. 45 07:46:30 ]
 
 



กระทู้ยอดนิยม

ความคิดเห็น :
ชื่อ / e-mail : ตรวจสอบสถานะของ member ที่นี่
ไฟล์ประกอบ : ( gif, jpg, png, mid, wav, mp3, wma, swf )
 
PANTIP Toys