++++++++++++กระหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมเจ++++++++++

นินจาไร้เงาขอชวนเพื่อนๆที่กินเจทำอาหารเจกินเอง
เพื่อหลีกเลี่ยงผงชูรสที่แม่ค้ากระหน่ำใส่ในอาหารเจค่ะ
ปกติช่วงกินเจผักก็แพงอยู่แล้ว เจอปัญหาน้ำท่วมเข้าไปอีก ผักหญ้าต้องแพงกระฉูดแน่ๆ วันนี้
กระหล่ำปลีสดกิโลละ15บาท ซื้อมา5ก.ก. ขนาดหัวเล็กๆพ่อค้าผักบอกเป็นกระหล่ำปลีหนีน้ำท่วมค่ะ

 
 

จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 20:40:35 ]

 
 

*** Advertisement ***

ความคิดเห็นที่ 1

จัดการล้างทำความสะอาดแล้วแช่น้ำเกลือหรือน้ำส้มสายชู
ใครจะถนัดแช่ด่างทับทิมก็ได้ค่ะ เป็นการขจัดยาฆ่าแมลง

 
 


จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 20:44:20 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 2

ถ้าลูกเล็กผ่าครึ่ง ถ้าใหญ่จัดผ่าสี่ค่ะ สะบัดน้ำออกจากดอกกระหล่ำให้มากที่สุด นำไปผึ่งไว้

 
 


จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 20:49:49 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 3

เห็ดหอมล้างน้ำให้สะอาด แช่น้ำให้นิ่ม น้ำแช่เห็ดกรองเก็บไว้

 
 


จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 20:52:03 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 4

ฟองเต้าหู้ทอดน้ำมันมากให้พองเอาไว้ใส่ตอนต้มผัก

 
 


จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 20:54:03 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 5

เห็ดหอมแช่น้ำไว้นิ่มแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกำลังเหมาะ ถ้าดอกเล็กแค่ตัดก้านออกก็สวยค่ะ บีบน้ำออกแล้วตั้งกะทะใส่น้ำมันพืชพอประมาณเอาเห็ดหอมลงผัดปรุงด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายนิดให้มีรส เห็ดหอมเนื้อหนาผัดจนเข้าน้ำเข้าเนื้อนะคะเอาพักไว้ก่อนค่ะ

 
 


จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 21:01:26 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 6

ตามมารอหม่ำครับ  จาเริ่มทานพรุ่งนี้ล่ะ 555

จากคุณ : เจ้าชายหมาน้อย - [ 19 ต.ค. 49 21:02:46 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 7

กระหล่ำปลีที่ผึ่งไว้สะเด็ดน้ำแล้วจัดแจงทอด ใช้น้ำมันมากนะคะ ไฟกลางผัดไปมาจนเปลือกนอกสุก ระวังนะคะ
ถ้าผักยังมีน้ำขังตามกาบดอก น้ำมันจะปะทุ ปุปะ ปุปะ อันตรายค่ะขอเตือน

 
 


จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 21:06:46 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 8

เตรียมหม้อใบใหญ่ไว้ใส่ผักที่ผัดแล้ว

 
 


จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 21:09:07 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 9

ตอนเอาดอกกระหล่ำใส่หม้อเอาเห็ดหอมที่ทอดไว้ลงเรียงสลับกับกระหล่ำเป้นชั้นๆ ฟองเต้าหู้ที่ทอดไว้ก็เช่นกันค่ะเติมน้ำแช่เห็ดหอมที่กรองไว้ลงไปครึ่งหม้อ ใส่ผงปรุงรสฟ้าไทยเจ สูตรไม่มีผงชูรส

 
 


จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 21:16:52 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 10

หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ ใส่แล้วรสกลมกล่อมดีหรือใครชอบยี่ห้ออื่นไม่ว่ากันอย่าลืมว่าต้องใช้แบบเจเท่านั้นนะคะ

 
 


จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 21:19:03 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 11

ต้มไปเรื่อยๆไฟรุมๆจนเปื่อย ใครชอบออกหวานเติมน้ำตาลได้นิดหน่อย แต่กระหล่ำปลีก็หวานอยู่แล้วนะคะ ในผงปรุงรสก็มีน้ำตาลเป็นส่วนผสมด้วย ถ้าไม่อยู่ในช่วงกินเจจะใส่หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นพอคำลงไปต้มด้วย อร่อยดีค่ะ
กระหล่ำ5ก.ก.ได้เท่านี้ค่ะ

 
 


จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 21:25:12 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 12

จานนี้สำหรับเจ้าชายหมาน้อยนะคะ อุส่าห์รอทาน ยกให้เลยค่ะ ไม่พอขอเติมได้นะจ๊ะ

 
 


จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 21:28:29 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 13

น่ากินมากมายจ้า
แถมเมนูนี้ของโปรดเปิ้ลเลยค่ะ
คุณนายแม่ทำได้อร่อยมากกกกกกก
อยากกลับไปหม่ำจังเลย


จากคุณ : LittleApple - [ 19 ต.ค. 49 21:37:02 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 14

น่าทานมากๆเลยค่ะ

จากคุณ : แม่ลูกแฝด - [ 19 ต.ค. 49 21:48:33 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 15

ขอไปทำตามบ้างนะคะ
อยากลองทำมานานแล้ว เพราะชอบทานมากๆ
ชอบฟองเต้าหู้ด้วย ซื้อทีไร เขาให้น้อยๆทุกที
แต่จะทำได้ไหมเนี่ย กลัวน้ำจากกะหล่ำปลีกระเด็นอ่ะค่ะ

-*-


จากคุณ : แครอทเค้ก - [ 19 ต.ค. 49 21:56:31 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 16

เอิ๊กกกก แอบขำคุณแครอทเค้กค่ะ ที่กลัวน้ำจากกระหล่ำปลีกระเด็นน่ะ ถ้าผึ่งผักไม่แห้งมันกระเด็น ปุปะ ปุปะจริงนะคะไม่ได้ขู่น๊า  ทางที่ดีเอาใส่กระด้งผึ่งแดดเลยค่ะ
คุณวรรณมาทานด้วยกันเลยค่ะ
ขอเชิญแม่ลูกแฝดด้วยนะคะ


จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 22:12:15 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 17

ของโปรดเราเลยค่ะ.. ชอบทานมั่กๆ @^^@

จากคุณ : ขวัญณิตา - [ 19 ต.ค. 49 22:47:08 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 18

น้ำยายไหลๆๆ ของโปรดๆ  ขโมยสูตรเรียบร้อยๆๆ   อิอิ
ขอบคุณ จขกท ค่ะ


จากคุณ : soomchon - [ 19 ต.ค. 49 23:45:14 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 19

อูยยย น่าทานมากๆ
ผมชอบกะหล่ำปลีอยู่แล้วด้วยย


จากคุณ : Calamity - [ 20 ต.ค. 49 01:11:18 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 20

กำลังหาสูตรอยู่เลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ น่ากินจริง ๆ เลย

จากคุณ : หลานตานี - [ 20 ต.ค. 49 07:46:09 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 21

กำลังต้องทำอาหารเจเหมือนกันเลยค่ะ

จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 20 ต.ค. 49 15:50:17 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 22

เห็นแล้วหิวข้าว ขอบคุณมากๆค่ะ

จากคุณ : พระอาทิตย์สีทอง - [ 20 ต.ค. 49 19:44:43 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 23

ของโปรดตอนลดความอ้วน

จากคุณ : tookjah - [ 20 ต.ค. 49 20:57:04 ]
 
 

ความคิดเห็นที่ 24

อันนี้ต้มกะหล่ำของยู้ค่ะ

 
 


จากคุณ : ยู้ (bigsize) - [ 21 ต.ค. 49 18:35:15 ]
 
 



กระทู้ยอดนิยม

[กติกามารยาท] [Help & FAQ
ความคิดเห็น : คลิกที่นี่เพื่อใช้งาน icon
ชื่อ : ตรวจสอบสถานะของ member ที่นี่

ไฟล์ประกอบ : (ไม่เกิน 150 K / Member เท่านั้น / Preview ไม่ได้)
(gif, jpg, png, mid, wav, mp3, wma, swf)

Photo2Mobile : ยินดีให้นำไฟล์ประกอบนี้ (เฉพาะ gif, jpg, png) ไปให้บริการส่งรูปเข้ามือถือจอสี
(เพื่อป้องกันการถูกฟ้องละเมิดลิขสิทธิ์ การอนุญาตควรมาจากเจ้าของรูปโดยแท้จริง)
ยินดี ไม่ยินดี

วาดภาพประกอบ : คลิกเพื่อวาดภาพประกอบ
(ข้อควรระวัง : ต้องทำก่อนขั้นตอนอื่น มิฉะนั้นข้อความที่พิมพ์ไว้ และค่าที่เลือกจะหายไป - ใช้ได้เฉพาะสมาชิก)

แตกประเด็น : ต้องการแตกประเด็นจากกระทู้เดิมคลิกที่นี่

  : ไม่อนุญาตให้แสดงผลผ่านระบบมือถือ
 
(ส่งไฟล์ประกอบ และวาดภาพประกอบ Preview ไม่ได้)  
 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | PanTown.com | BlogGang.com