ความคิดเห็นที่ 1 เราต้องใช้แป้งสาลีสำหรับทำขนมปังยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ เช่นตราห่าน ตราว่าว ตรากระทิง ซึ่งเป็นแป้งหนักนะคะ จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 14:50:20 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เอาแป้งใส่กะละมังใบโต ใส่น้ำตาลทรายลงไปครึ่งถ้วย น้ำสะอาด ประมาณ550ซีซี จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 14:53:02 ]

ความคิดเห็นที่ 3 นวดค่ะนวดแบบทำแป้งโดว์ จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 14:54:42 ]

ความคิดเห็นที่ 4 นวดนานๆนะคะ ก็จนน้องแป้งของเราเนียนนั่นล่ะคะ จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 14:56:26 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ใช้อุ้งมือมารนวดจนเมื่อย จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 14:57:36 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ได้แล้วค่ะ จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:01:33 ]

ความคิดเห็นที่ 7 จากนั้นนำน้องแป้งมาหมักไว้หาฝาปิดไว้ซัก1ช.ม.นะคะ จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:04:23 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ลำดับต่อไปจับน้องแป้งมาอาบน้ำขัดสีฉวีวรรณ จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:06:00 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ค่อยๆทำนะคะแผ่ออกให้กว้างล้างกลับหน้ากลับหลัง จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:07:55 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ล้างเป็นแผ่นใหญ่ๆแบบนี้เปลี่ยนน้ำบ่อยๆล้างจนน้ำใสหายขุ่นนะคะ จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:10:14 ]

ความคิดเห็นที่ 11 การทำมี่กึนนี้เปลืองน้ำเป็นที่สุดเลยค่ะล้างจนเหลือแต่ตัวกลูเต็นถ้านวดไม่ได้ที่มันก็จะไปกับน้ำหมด นะคะ จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:14:20 ]

ความคิดเห็นที่ 12 นี่ค่ะได้มาแล้ว จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:15:31 ]

ความคิดเห็นที่ 13 จับมาใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำถ้าอยากให้มี่กึนผิวเนียนให้เอาใส่ถุงพลาสติกแช่เย็นไว้1วันแล้วค่อยเอามาทำต่อถ้าจะทำเป็นไส้หมูเทียมก็หาไม้ตะเกียบมาเอาแป้งพัน จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:19:13 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ใช้มีดตัดแบ่งออกมา แป้งจะมีลักษณะเหนียวมาก จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:20:45 ]

ความคิดเห็นที่ 15 พันแป้งกับแท่งไม้ จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:21:50 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ถ้าอยากได้เป็นปล้องๆใช้เชือกพันนะคะ จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:23:56 ]

ความคิดเห็นที่ 17 มี่กึงก้อนนี้เอาไปแช่เย็นไว้1คืนจนเนื้อเนียนค่ะ จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:26:03 ]

ความคิดเห็นที่ 18 จะพันเชือกลายทะแยงหรือเป็นลูกกลมๆก็ตามใจชอบกันนะค จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:28:32 ]

ความคิดเห็นที่ 19 นำไปต้มให้สุก จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:31:41 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ปาดครับ... อยากกินเป็ดย่างเจจัง จากคุณ : L-Nets - [ 19 ต.ค. 49 15:32:07 ]

ความคิดเห็นที่ 21 จะทำเป็นปลาขูดก็ใช้วิธีเด็ดเอาชิ้นเล็กๆหย่อนลงในน้ำต้ม พอสุกก็ช้อนขึ้นมา จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:34:01 ]

ความคิดเห็นที่ 22 สวัสดีค่ะคุณL-Nets เป็ดย่างเจน่าจะทำจากก้านเห็ดหอมนะคะ ทำไม่เป็นค่ะ อิ อิ อิ แต่ก็ชอบกินเหมือนกัลล์ อันนี้เอาไว้ทำแกงป่าปลาขูดหรือผัดเผ็ด จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:39:25 ]

ความคิดเห็นที่ 23 นี่เอาไว้ต้มพะโล้ หรือหั่นแฉลบแกง ผัด ก็ได้ จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:41:16 ]

ความคิดเห็นที่ 24 อันนี้เราไม่ต้มเด็ดแป้งมาชิ้นเล็กๆลงทอด ถ้าจะเอาไว้ทำกระเพาะปลาเจเด็ดชิ้นใหญ่หน่อยทอดจนออกเหลืองพองก็ใช้ได้ จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:44:39 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ขอบอกว่าเอามาทำกระเพาะปลาเจอร่อยมากมาย เราทำเองหอมแป้ง ไม่เหม็นหืนน้ำมันค้างเก่าเหมือนที่เขาทำขาย  อดใจไม่ได้ทอดไปกินไป กินเปล่าๆก็อร่อยน๊า จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:48:14 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ลองทำดูกันนะคะ ที่เขานำมาขายเขาใส่ผงกรอบแข็งปึ๋ง เพื่อความสวยงามเวลาจำหน่ายแต่เวลาต้มกระเพาะปลาเจก็จะออกเหนียวหยุ่นเหมือนที่เราทำเอง แต่เราทำเองอร่อยกว่าอยู่แล้ว ของเราใหม่สดซิง ซิง จ้า จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 19 ต.ค. 49 15:53:34 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เยี่ยมเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ สำหรับสูตร+วิธีทำ ชอบเวลาเขาเอามาทำพะโล้ ผัดพริกแกง ตอนแรกเรานึกว่าทำมาจากเต้าหู้ซะอีก ไว้จะลองทำดูมั่งค่ะ จากคุณ : เสมอกลาง - [ 19 ต.ค. 49 15:56:03 ]

ความคิดเห็นที่ 28 โอ้ ขอบคุณมาก ๆ เลยครับ ดีจริง ๆ หุหุ ว่าจะไปขอโรงเจข้างออฟฟิศมาทานอยู่สงสัยทำเองได้ละ จะได้เอาไปแบ่งโรงเจด้วย หุหุ ^^; จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 19 ต.ค. 49 16:04:09 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ขอบคุณมาก แต่คิดว่าคุณนินจาไร้เงา ฝีมือมากมากเลย ดูวิธีทำแล้วไม่ง่ายเลยนะนั่น ต้องใช้ความชำนาญอย่างสูง จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม - [ 19 ต.ค. 49 16:10:11 ]

ความคิดเห็นที่ 30 เก่งจังเลยค่า เซฟโลดค่า อิอิ ขอบคุณมากๆนะค้า :D จากคุณ : สัมปันนี - [ 19 ต.ค. 49 18:24:47 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ชอบกินเหมือนกันค่ะ ^^ ท่าทางต้องใช้ความพยายามในการทำสูงมากๆเลยค่ะ :) จากคุณ : ลูกสน - [ 19 ต.ค. 49 19:05:22 ]

ความคิดเห็นที่ 32 โอ้ว ดีจังเลยค่ะ เดี๋ยวต้องเปิดกระทู้นี้ให้คุณแม่ดูซะแล้ว จะได้นวดแป้งกัน รับเทศกาลเจ เย่เย่ ขอบคุณมากนะคะ:D~ จากคุณ : Ingres - [ 19 ต.ค. 49 19:08:23 ]

ความคิดเห็นที่ 33 พลอยได้ความรู้ไปด้วย เยี่ยมมากเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ จากคุณ : fudge-a-mania - [ 19 ต.ค. 49 20:43:46 ]

ความคิดเห็นที่ 34 อยากลองทำดูมั่งอ่ะ แต่มานจามม่ะมีคนกินกะเราอ่ะ ฮือๆๆ ต้องซื้อเอาล่ะมั่งงานนี้ อิอิ จากคุณ : เจ้าชายหมาน้อย - [ 19 ต.ค. 49 22:04:50 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ชอบหมี่กึน มากๆๆเลยค่ะ เก่งจังเลยค่ะทำทานเองด้วย สามารถมากๆๆๆ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 20 ต.ค. 49 00:35:33 ]

ความคิดเห็นที่ 36 มันทำแบบนี้นี่เอง โอ้ว จากคุณ : TearEndless - [ 20 ต.ค. 49 09:24:25 ]

ความคิดเห็นที่ 37 เพิ่งรู้วิธีทำนะเนี่ย กินมาตั้งนาน จากคุณ : ^_^ หมูน้อยเกเร ^_^ - [ 20 ต.ค. 49 22:08:35 ]